香菇酿虾丸的做法_“荤菜”香菇酿虾丸_香菇酿虾丸怎么做_南兮·人间烟火的菜谱

“荤菜”香菇酿虾丸的做法

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食材明细

主料

虾仁 200g

辅料

胡萝卜 半截 香菇 9个 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 盐 适量 油 适量 五香粉 少许 生粉 适量

原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度 香菇酿虾丸的做法步骤 “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:1 1准备好以上食材,然后把虾仁剁碎成泥,胡萝卜也是剁成碎泥 “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:2 2加一勺盐,料酒1勺,生抽1勺,五香粉少许, “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:3 3蚝油一勺,淀粉一勺,然后搅拌均匀 “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:4 4香菇洗干净去根部 “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:5 5把虾泥放入香菇里,蒸20分钟即可 “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:6 6蒸好后把盘里的汁倒出,加半勺生抽,半勺生粉,半勺蚝油加入少许的水,锅里放入油,把汁煮到变稠淋在虾丸上 “荤菜”香菇酿虾丸的做法步骤:7 7再放上葱丝即可。 来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜