紫菜鸡蛋汤的做法_紫菜鸡蛋汤怎么做_阳台上的草莓的菜谱

1张图片

“用藕粉代替淀粉做汤的增稠剂，口感比淀粉更顺滑，黏稠度更稳定。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 紫菜鸡蛋汤的做法步骤 1食材图。 2锅放水烧开后放入紫菜煮。 3放入虾皮，盐，藕粉或淀粉用水拌开淋入锅中煮开。 4打入蛋液搅成蛋花。 5碗里放入白胡椒粉，香菜末。 6把锅里的汤冲入碗里。 7成品图。搅拌匀即可，胡椒粉的香味瞬间就激发出来了。 8成品图。成品图。 小窍门 虾皮含盐，根据虾皮的量自行调整盐的用量。 来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。