倭瓜锅贴的做法_倭瓜锅贴怎么做_森林小花熊_lZQJ的菜谱
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“倭瓜能保存很久，用它吃锅贴是最完美的选择！”
食材明细
清淡口味煎工艺一小时耗时普通难度 倭瓜锅贴的做法步骤 
1小火炸酥炸香虾皮。 
2炸的过程。 
3炸好转大火下鸡蛋液翻炒。 
4虾皮和鸡蛋炒在一起。 
5倭瓜擦丝。 
6倭瓜丝和鸡蛋、虾皮搅拌均匀即可。 
7擀饺子皮，用饺子皮包好馅但两头不封口。 
8包好。 
9锅底加少量油后铺好锅贴。 
10盖好盖，小火转圈均匀加热两周后加半碗清水后继续盖盖转圈均匀加热，大约10分钟。 
1110分钟后开盖，有一定水气，火调大一点，还是转圈均匀加热，这时加热去水汽让锅贴底部定嘎。 
12加热过程中，大约5分钟。 
13出锅把锅贴倒着摆盘。 小窍门 一定好小火转圈均匀加热。 来自 美食天下 森林小花熊_lZQJ 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐