韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_呼噜娃哈哈的菜谱

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“清明难得的晴天，带着宝宝出门踏青，欣赏春色，坐了摩天轮，滑梯，喂了小鱼。午觉醒来，做了鲜嫩的韭菜盒子，又是美美的一天啊！”

食材明细

咸鲜口味煎工艺一小时耗时高级难度 韭菜盒子的做法步骤 1盆中放300克面粉，加适量水，用筷子搅拌。这个份量，做了十个韭菜盒子。 2揉成一个光滑柔软的面团，醒发20分钟。 3韭菜洗干净，图中是一斤韭菜，实际上只用了一半，粉条泡发，虾皮洗干净，鸡蛋打散待用。 4把韭菜切碎，尽量切得细一点。 5切好的韭菜放入大盆里待用，加少许花生油搅拌，这一步是防止韭菜出太多水。 6把粉条和虾皮切碎。 7锅内放油 油热后倒入蛋液，中火炒鸡蛋。 8把炒好的鸡蛋用锅铲捣碎。 9把以上所有材料混合，加适量盐，搅拌均匀。 10把醒发的面团拿出来，不断揉搓，分成十个小剂子，用擀面杖把剂子擀成面饼。 11在面皮的一半放入适当的馅料，把另一半折过来，包上，并在外面的一圈压出花纹。 12平底锅内放适量油，油热后放入韭菜盒子，中火煎，约两分钟后翻面，煎至两面焦黄即可。小的那个是给宝宝准备的。 13每一个都是如法炮制。 来自 美食天下 呼噜娃哈哈 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜早餐