蛋白炒虾仁的做法_蛋白炒虾仁怎么做_菜谱

蛋白炒虾仁的做法

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“昨天做虎皮蛋糕剩了6个蛋白,晚上就配上虾仁,黄瓜一起炒了,一点都不浪费哦。”

食材明细

主料

蛋白 6个 虾仁 半碗

辅料

波斯小黄瓜 4根

配料

盐 1/2茶匙 鸡精 1/4茶匙 料酒 1茶匙 生粉 1茶匙 玉米油 1.5大匙

清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度 蛋白炒虾仁的做法步骤 蛋白炒虾仁的做法步骤:1 1虾仁解冻,用料酒和生粉腌15分钟去腥。 蛋白炒虾仁的做法步骤:2 2小黄瓜洗净切半,再切片。 蛋白炒虾仁的做法步骤:3 3蛋白放盐和鸡精拌匀。 蛋白炒虾仁的做法步骤:4 4热油锅,把虾仁炒至稍微变色,约5-6分熟。 蛋白炒虾仁的做法步骤:5 5倒入小黄瓜炒至断生。 蛋白炒虾仁的做法步骤:6 6倒入蛋白。 蛋白炒虾仁的做法步骤:7 7轻拌至蛋白凝固即可。 来自 美食天下 elmonte 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜浙菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐