百合芦笋炒虾仁的做法_百合芦笋炒虾仁怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 百合芦笋炒虾仁的做法步骤 
1白芦笋去皮斜刀切段。 
2百合、虾仁清洗干净，百合掰成小瓣。 
3虾仁用少量淀粉，料酒腌制。 
4白芦笋焯水。 
5用油泡的方法让虾仁熟透，140℃左右的油温，以保留虾仁里微微的甜味。 
6取出虾仁，锅中放油，爆香姜末，蒜末，下焯过的芦笋。 
7加入百合翻炒。 
8加入虾仁，快炒，调味出锅即可。 来自 美食天下 梅依旧 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜晚餐