韭菜盒子的做法_韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃_韭菜盒子怎么做_董小伊的菜谱

4张图片

食材明细

原味口味未知难度 韭菜盒子的做法步骤 1鸡蛋炒好放凉备用 2切好的韭菜 3炒好的鸡蛋 4调馅过程盆中放入蚝油+鸡精+五香粉，最后开始包的时候在放盐，以免把韭菜渗出水来 5加入一把小海米，放入花生油，馅料调高拌匀 6烙菜盒子顺序是先和面，在弄馅，和面一半是80度的热水，一半是凉水 7搅成大面絮然后揉成柔软的面团，静止醒面30分 8醒好号揉面排气，搓成长条形状，在切成面饥然后擀皮 9包好的韭菜盒子生坯 10馅饼档提前预热，把生坯放入锅中 11一面烙至金黄色，在翻动另一面 12然后把韭菜盒子立起来，这样就都能烙透 13好吃的韭菜盒子出锅喽，调好自己喜欢吃的蘸料开吃喽。 小窍门 面活的一定要软，不然烙出的韭菜盒子会硬。 来自 美食天下 董小伊 的作品所属分类：主食家常菜早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。