紫水晶虾包的做法_紫水晶虾包怎么做_菜谱

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“很喜欢吃水晶虾饺、水晶包，透透的亮亮的，紫色控又来了，如果做个紫水晶包是不是更惊艳呢，于是动手试做了！”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 紫水晶虾包的做法步骤 1准备材料，虾剥壳取仁，香菇切小丁，紫山药蒸熟捣成泥 2先将虾仁、肉糜、香菇丁混合，加入鸡精、姜、葱白、料酒、盐、生抽腌制10分钟左右 3锅里水烧滚关火 4澄粉和淀粉混合倒入沸水里，用筷子搅拌，到没有干面为止 5盖上锅盖闷5分钟左右 6把烫面揉成面团 7加入紫山药泥 8将山药泥和烫面混合成紫山药面团 9把面团搓成长条再切成若干个小挤子 10取一块小挤子擀成圆面片 11在中间放入馅料 12往中间边折边掐成为紫水晶包 13在蒸笼上垫上几片水果萝卜片，将紫水晶包放在上面 14开水蒸8-10分钟 15粉紫粉紫水晶透亮的水晶包出笼了！ 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点主食小吃家常菜儿童早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱