砂锅杂锦的做法_砂锅杂锦怎么做_菜谱
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食材明细
其他口味砂锅工艺半小时耗时简单难度 砂锅杂锦的做法步骤 
1所有的材料都预备好待用。 
2把芋头略炸半熟，鹌鹑蛋和日本豆付炸成金黄色。 
3炒香蒜姜茸，入虾仁炒至半熟。 
4放入青蒜，红罗卜，白椰菜，幼笋和小玉米略炒。 
5砂锅中放入高汤煮滚。 
6放入全部材料的一半。 
7煮滚后盖锅盖关小火焖煮5分钟。 
8放点鸡精粉调味就OK啦！ 
9Yummy滴“砂锅杂锦”上桌咯！！ 小窍门 1）炸过滴芋头不容易被煮烂掉。
2）猪大腿骨加姜片熬2,3个小时就成高汤了。
3）用大头虾会更加滴美味。 来自 美食天下 亚希珍祥 的作品所属分类：热菜老人北京菜秋季食谱冬季食谱宴客菜晚餐