咖喱什锦炒饭的做法_咖喱什锦炒饭怎么做_菜谱
3张图片
食材明细
微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 咖喱什锦炒饭的做法步骤 1米饭准备好,虾皮洗净,火腿、胡萝卜、香茹切丁。 2小火,锅里放适量橄榄油,倒入除米饭以外的所有材料,翻炒几下,这时候的咖喱味好香啊!! 3炒到上图的那样,就可以加入米饭了;这时还是小火慢慢炒,炒到米饭一粒粒,有些已经往 上蹦的时候,加入虾皮和适量盐。 4再继续翻炒两分钟,这时候饭已经全部是一粒粒的了,就可以起锅吃喽! 小窍门 1:如果没有隔夜米饭,也可以现煮,只是水要少放,让米比较生的样子;
2:橄榄油也可以用其它油代替的,只是橄榄油炒饭不油腻味道会比较好。
3:香菇啊火腿啊这些的,可以自己随意搭配的,只要好吃好看就可以了! 来自 美食天下 doudou8108 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜儿童秋季食谱快餐