虾仁山药的做法_虾仁山药怎么做_菜谱

虾仁山药的做法

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“山药炒虾仁的特色:鲜虾仁鲜嫩洁白,山药清脆爽口。

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻   具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效   主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。”

食材明细

主料

山药 150克 虾仁 100克

辅料

黑木耳 50克

配料

盐 适量 植物油 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 白醋 适量 料酒 适量 蛋清 适量

清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度 虾仁山药的做法步骤 虾仁山药的做法步骤:1 1准备的材料。虾仁洗净用盐、胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀腌制,黑木耳洗净泡发,山药洗净去皮切片。 虾仁山药的做法步骤:2 2锅中油热,放入虾仁煸炒变色捞出。 虾仁山药的做法步骤:3 3放入山药和黑木耳煸炒。 虾仁山药的做法步骤:4 4加入白醋。 虾仁山药的做法步骤:5 5淋入料酒。 虾仁山药的做法步骤:6 6加入盐和鸡精翻炒。 虾仁山药的做法步骤:7 7最后放入虾仁翻炒几下即可。 虾仁山药的做法步骤:8 8出锅装盘。 来自 美食天下 李李小酒窝 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:热菜家常菜儿童老人朋友聚餐冬季食谱午餐