虾茸酿香菇的做法_鲜香嫩滑——虾茸酿香菇_虾茸酿香菇怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 虾茸酿香菇的做法步骤 1香菇洗净焯水。 2猪肉剁碎。（肥三瘦七最好） 3虾仁剥壳去头。 4剁成蓉。 5将虾、肉末混合，加点料酒，盐、糖、花椒粉。 6搅拌均匀。 7将馅填在香菇上，整齐地摆在盘中，入蒸锅蒸大火蒸，水开后蒸5分钟即可出锅了。 8另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点勾芡水，调一个薄芡汁。 9淋在蒸好的虾仁香菇上。 来自 美食天下 美味无极限 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐