西芹腰果炒虾仁的做法_西芹腰果炒虾仁怎么做_菜谱

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“虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；”

食材明细

清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度 西芹腰果炒虾仁的做法步骤 1虾仁洗净沥干水分，把鸡蛋磕在碗中，只留蛋清，用筷子打出泡后，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，然后把虾仁放到里面用手抓匀，让虾仁挂上糊。西芹茎撕去老筋洗净，斜切成段。 2腰果洗净沥水放入5成热的油锅中炸一下捞出。 3胡萝卜去皮切丁放入锅中煸炒一下捞出。 4热锅冷油放入虾仁滑炒。 5放入西芹翻炒。 6放入胡萝卜，加入盐翻炒。 7撒入鸡精。 8关火淋入香油，倒入腰果拌匀。 9出锅装盘。 小窍门 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 来自 美食天下 李李小酒窝 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐