沙茶豆腐的做法_沙茶豆腐怎么做_菜谱

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食材明细

微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 沙茶豆腐的做法步骤 1老豆腐一块 2对半切开 3切成片 4全部切完 5冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。 6煎制两面金黄。 7沥干油 8芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽 9调匀后的酱。 10锅中放底油，爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。 11把调匀的酱倒入锅中稍炒。 12一次性加足水，倒入少许老抽 13加盖煮 14大火收汁加糖 15颜色很漂亮，又红又亮。 16夹起后，尝了味。甜甜的，很香。芝麻酱和鲜味。 小窍门 不需要 盐，剁椒和老抽有咸味。 来自 美食天下 颉猫J 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜闽菜粤菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生