丝瓜面筋的做法_清淡小炒菜～丝瓜面筋_丝瓜面筋怎么做_菜谱

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“素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料， 面筋和木耳为辅料。味道咸鲜，丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味，面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道，整个菜清淡适口，适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血、通经、解毒...虾皮又能补钙.”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 丝瓜面筋的做法步骤 1面筋为了更好的入味 ，小的不用切，大一点的切成两半。木耳揪成小块 2丝瓜去皮切成小滚刀块，为防止变黑可放进淡盐水里泡一下 3锅中放一点油，放入虾皮煸香 4之后放入面筋和煮熟后的木耳，加些水煮一会儿 5下入丝瓜 翻炒两下加入少许水 ，一点盐，水不要太多 丝瓜会出水，盐一点点就可以 不要太咸 6待丝瓜变软 调一点水淀粉勾薄芡，出锅前淋上几滴香油即可！ 小窍门 水不要一次加满，加很多 以免丝瓜出水后汤汁太多 而丝瓜已经变烂了。 来自 美食天下 桃子的健康美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐