虾皮煎饼卷的做法_虾皮煎饼卷怎么做_A苹果小厨的菜谱
1张图片
“这是前些日子在我们当地一家不错的饭店吃到的菜,当时吃着感觉不错,回家就想试试,操作起来非常简单,煎饼卷大葱,我们山东人的吃法,其实,生活中我们当地并不是这么吃的,就说这饼,我们当地人就不会做。这饼是山东临沂那一带的做法,我们这市场上,最近才有临沂人在卖,在网上,也有卖的哦!不过比这个要硬一些,卖饼人说是用小米粉和黄豆粉做成的。如果有朋友去沂蒙山或泰山一带旅游,一定要尝尝它的味道啊”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾皮煎饼卷的做法步骤 1准备小葱,葱白切碎,葱尾备用。 2准备虾皮。 3锅中放适量油,先入葱白炒香。 4再入虾皮炒香关火。 5将煎饼对折后再对切开。 6放在适量炒虾米,放一根葱尾。 7卷起卷紧。 8装盘食用。 小窍门 虾皮已经有咸味,不要再放盐 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐