虾皮山药炒鸡蛋的做法_虾皮山药炒鸡蛋怎么做_花鱼儿的菜谱
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食材明细
清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤 
1材料：山药、虾皮、鸡蛋、葱花 
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 
3打成蛋液，待用。 
4将山药洗净、去皮。 
5放在案板上切成片，待用。 
6随后，将切好的山药下入沸水中焯开，捞出。 
7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 
8接着，合入山药和虾皮翻炒一下。 
9然后，搁入葱花，加适量的盐。 
10调味炒匀，即成。 
11出锅，装盘。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式儿童老人秋季食谱午餐