韭菜鸭蛋蒸饺的做法_韭菜鸭蛋蒸饺怎么做_BeiBei_Mom的菜谱
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“这个是前段时间家里买了好多鸭蛋时做的饺子。
有时想偷懒,便直接买饺子皮了。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度 韭菜鸭蛋蒸饺的做法步骤 1所有食材。 2鸭蛋打进容器里,加适量盐和几滴水打散。 3热锅下油,把蛋液倒进,并用筷子不停打散。 4把煎好的蛋和虾皮切碎备用。 5韭菜沥干水分后切碎。 6把蛋碎,虾皮碎和韭菜放进煎蛋的锅里,加适量盐,花生油和酱油调味(因为煎过蛋的锅里油多,便直接放里面了)。 7包成自己喜欢的形状。 8摆进蒸笼里。 9大火蒸20分钟左右便可。 小窍门 1.韭菜要提前洗好沥干,否则切的时候水分大。 来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:主食面食家常菜儿童老人饺子快餐午餐