青瓜火腿蛋汤的做法_青瓜火腿蛋汤怎么做_关于小妮的菜谱
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“黄瓜，火腿，鸡蛋都是家庭常备食材，通常会炒着吃，换个方式来烹饪，也很YUMMY的. 这道汤简单易做，但很好喝，也很下饭呢”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 青瓜火腿蛋汤的做法步骤 
1黄瓜切条，火腿切片，锅中热少许油，放入虾皮翻炒几下 
2放入黄瓜条和火腿片，翻炒均匀 
3加清水没过黄瓜即可，加盖煮开 
4期间打一个鸡蛋，搅拌好 
5水开后，划圈淋入蛋液，煮一分钟 
6撒葱花，和一点盐，关火 
7出锅啦 
8很鲜美哒 小窍门 盐可以酌情添加，也可不加，因为火腿和虾皮都是含盐的，虾皮可以增鲜噢~ 来自 美食天下 关于小妮 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜常见菜式汤羹老人春季食谱晚餐工作餐