三鲜馅烤韭菜盒子的做法_三鲜馅的烤韭菜盒子_三鲜馅烤韭菜盒子怎么做_东营小英子的菜谱

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“平常吃烙饼都是用电饼铛的，没有电饼铛之前是用一个厚底的饼锅。自从有了电饼铛，我家的饼锅也就闲置了。看食谱用烤箱烤韭菜盒子，这是原来没有想过的。尤其是像这种三鲜馅的韭菜盒子更是第一次尝试。实践证明，烤韭菜盒子也不错，除了用时比电饼铛烙的久点，味道一点没变，一样的鲜美多汁，而且烤的饼是鼓鼓的肚子，很好看。”

食材明细

咸鲜口味烤工艺一小时耗时普通难度 三鲜馅烤韭菜盒子的做法步骤 1容器里放入面粉，用开水汤面，变倒水边用筷子搅拌 2一直搅拌成絮状无干粉状态 3晾至不烫手后揉成光滑的面团放在一旁饧制。 4鸡蛋打散 5炒锅烧热倒入适量的植物油，油热倒入蛋液快速用筷子播散，炒成絮状。 6韭菜洗净控水 7切成碎 8黑木耳切碎 9将以上处理好的的食材放入一个大一点的容器内，放上一小把海米 10放上适量的盐，在放上适量的植物油，再来点白胡椒粉提味 11拌合均匀就可以了 12饧好的面团，搓成长条，切成均匀的段。 13用手按扁 14擀成椭圆形的薄片 15放上韭菜馅占面片的大半部分 16将面片对折盖到有韭菜的部分上面延着边压紧 17再用拇指与食指配合捏出褶 18放在烤盘里摆开 19烤箱200度中层烤15分钟 20见表皮上色就可以出炉了 2113.装盘即成，配上碗小米粥这可是一顿美餐啊！ 小窍门 小英子心语：
1.这个韭菜盒子的面一定是烫过的经过糊化后的面做出来的饼才好吃，且不干不硬。
2.烤饼相比烙饼用时比较长，需要耐心，要是家里人多又急着吃饭赶着上班，建议还是烙饼比较快。
3.烤饼的温度要适当的高些，以自己家的烤箱性格灵活掌握。 来自 美食天下 东营小英子 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：主食面食家常菜老人早餐