虾仁豆腐饼的做法_虾仁豆腐饼怎么做_飘雪厨房的菜谱

虾仁豆腐饼的做法

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“逢年过节吃多了油腻的肉菜,不妨做个清淡但不失美味的小点心,营养健康、老少皆宜哦。”

食材明细

主料

虾仁 100克 豆腐 1块 鸡蛋 1个 胡萝卜 40克

辅料

油 适量 盐 适量 淀粉 20克 面粉 120克 葱 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 虾仁豆腐饼的做法步骤 虾仁豆腐饼的做法步骤:1 1准备食材 虾仁豆腐饼的做法步骤:2 2虾仁切丁、胡萝卜、葱切末 虾仁豆腐饼的做法步骤:3 3把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液 虾仁豆腐饼的做法步骤:4 4放盐 虾仁豆腐饼的做法步骤:5 5放淀粉和面粉 虾仁豆腐饼的做法步骤:6 6用手揉匀,基本能成厚糊状 虾仁豆腐饼的做法步骤:7 7平底锅放点油,用小勺子舀一块面团,用勺子底部压扁 虾仁豆腐饼的做法步骤:8 8中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄 小窍门 面粉量根据面糊湿软程度,基本要能成厚糊。中小火煎,以防焦掉。 来自 美食天下 飘雪厨房 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食面食家常菜老人早餐春季食谱秋季食谱