虾仁豆腐饼的做法_虾仁豆腐饼怎么做_飘雪厨房的菜谱
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“逢年过节吃多了油腻的肉菜,不妨做个清淡但不失美味的小点心,营养健康、老少皆宜哦。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 虾仁豆腐饼的做法步骤 1准备食材 2虾仁切丁、胡萝卜、葱切末 3把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液 4放盐 5放淀粉和面粉 6用手揉匀,基本能成厚糊状 7平底锅放点油,用小勺子舀一块面团,用勺子底部压扁 8中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄 小窍门 面粉量根据面糊湿软程度,基本要能成厚糊。中小火煎,以防焦掉。 来自 美食天下 飘雪厨房 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食面食家常菜老人早餐春季食谱秋季食谱