韭菜盒子的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#韭菜盒子_韭菜盒子怎么做_小菜一碟的家的菜谱

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“亲自菜地割来的一大把韭菜，好像炒菜一下子吃不掉那么多，小朋友想吃韭菜盒子，我试着做做看。挑拣韭菜费时间，我把和面的工作交给了面包机，省时省力多了。”

食材明细

咸鲜口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度 韭菜盒子的做法步骤 1面包机和面，韭菜择洗干净。 2切细。 3加菜籽油拌匀，加盐以后不会有大量渗水。 4加洗净的虾皮。 5煎好鸡蛋用锅铲切碎，晾凉拌匀。 6加适量盐拌匀，备用。 7和好的面分剂子。 8擀薄。 9包入馅料。 10边缘捏一下，再用叉子扎一圈。 11平底锅加适量油，中小火煎。 12翻面再煎，两面金黄即可起锅。若是喜欢吃外皮柔软一点的，可以加少许水，盖盖焖一下，再煎至金黄。 13要想馅料多一点，就做饼，貌似这个更适合我。 14收口朝下，轻压成饼。 15不破不漏才行哦。 16饼少，抢来吃更好吃，(*^__^*) 嘻嘻…… 17盒子也是不错的。 18剩下的馅料下锅迅速翻炒，撒在韭菜盒子里一起吃也很不错。 19水粉比跟粉的吸水性有关，因粉而异。 来自 美食天下 小菜一碟的家 的作品使用的厨具：面包机、平底锅所属分类：主食家常菜