薄底披萨的做法_薄底披萨怎么做_麦子老妈的菜谱

薄底披萨的做法

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“今天做的披萨应该是底比较薄的,所以我就取名叫薄底披萨!里面的配料谁你喜欢!”

食材明细

主料

高筋面粉 140克 青椒 1个 圣女果 8个 杂蔬粒 50克 虾仁 50克 鸡肉 50克

辅料

披萨酱 30克 橄榄油 5克 酵母 1克 马苏里拉奶酪 65克

其他口味烤工艺数小时耗时简单难度 薄底披萨的做法步骤 薄底披萨的做法步骤:1 1把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合 薄底披萨的做法步骤:2 2加入面粉后启动和面程序 薄底披萨的做法步骤:3 3和好面团加点橄榄油进行基础发酵,我用的面包机发酵程序,只是在桶上盖了一块湿布 薄底披萨的做法步骤:4 4准备材料:圣女果去汁、青椒切圈 薄底披萨的做法步骤:5 5面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯 薄底披萨的做法步骤:6 6面坯放入烤盘里,做出饼边 薄底披萨的做法步骤:7 7用叉子扎些小洞 薄底披萨的做法步骤:8 8抹上披萨酱撒上芝士 薄底披萨的做法步骤:9 9均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁 薄底披萨的做法步骤:10 10最上面放上圣女果和青椒圈 薄底披萨的做法步骤:11 11入烤箱上火250下火210度,烤15分钟左右 薄底披萨的做法步骤:12 12薄底披萨完成 小窍门 加的鱼、肉、蔬菜根据自己喜好,量也自己掌握吧!我的量很足! 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童宴客菜午餐