咖喱饭团之小萌兔的做法_咖喱饭团之小萌兔怎么做_遗忘↘蕾拉●的菜谱
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“兔子萌萌哒,再加上酸酸甜甜的番茄和Q弹的虾仁,虽然很简单,但是看着就觉得美味吧。”
食材明细
咖喱口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 咖喱饭团之小萌兔的做法步骤 1主要材料备齐; 2西兰花切小朵洗净备用,虾仁从背部片开去虾线,番茄去皮切丁,洋葱、姜蒜切末备用; 3锅中入油烧热,下姜蒜、洋葱末炒香; 4下番茄丁煸炒; 5放入咖喱块炒匀; 6加水大火煮开后转小火慢煮; 7放入虾仁、玉米粒煮匀; 8最后放入西兰花,熬煮至西兰花断生后,加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度,所以建议再放一点点糖提味; 9手上带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团; 10分别捏出兔子的耳朵、头还有身体; 11接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋; 12最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中,再适当点缀就完成了。 小窍门 1、大量的番茄可以为咖喱带来新层次的口感;
2、建议放少许糖提味。 来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品使用的厨具:电饭煲、平底锅所属分类:主食家常菜小清新儿童老人午餐