虾皮葱花鸡蛋饼的做法_虾皮葱花鸡蛋饼怎么做_双手暖心的菜谱
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“今天是平安夜,早起做好可口的早餐,开启一天美好的心情”
食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 虾皮葱花鸡蛋饼的做法步骤 1鸡蛋加入少许盐,打散 2加入葱花拌匀 3加入少许面粉,拌匀 4再加入虾皮,拌匀 5拌成这样干稀合适的面糊即可,静止十分钟 6不粘锅放入少许橄榄油 7放入适量面糊,轻微晃动锅身,让面糊均匀摊开 8煎至一面凝固后再翻面煎,直到两面有少许金黄即可出锅 9美味的虾皮鸡蛋葱花饼做好了 小窍门 暖心提示:我的虾皮是那种不几乎不含盐分的,所以我放了少许盐。如果你用的虾皮含盐高,请不要再放盐了以免味过重了。
面粉是根据蛋液的多少来添加,没有加入水分,如果你的面粉放多了,可以稍微加一点水,但切记不能多加,否则饼的口感就不好了,相当于用蛋液来替代水。 来自 美食天下 双手暖心 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食家常菜老人早餐饼学生
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