青鱼焖白菜的做法_青鱼焖白菜怎么做_清酒淡茶的菜谱

3张图片

食材明细

咸鲜口味焖工艺十分钟耗时普通难度 青鱼焖白菜的做法步骤 1青鱼洗净，切成两段。放入料酒 2放入盐（盐抹到鱼肚子里，这样鱼皮不容易碎） 3放入葱花姜丝腌20分钟（也放到鱼肚子里） 4鱼身用厨房纸巾擦去水分，锅内放油烧热，放入鱼煎至两面定型。 5放入酱油 6放入醋 7放入半匙黄豆酱 8放入盐 9放入清水，炖至汤汁剩至一少半。 10白菜洗净切块。 11蒜切片。 12鱼锅内放入虾皮 13放入白菜，焖至白菜软烂。 14放入蒜片即可。 15盛出装盘。 来自 美食天下 清酒淡茶 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。