百合芦笋炒虾仁的做法_#信任之美#百合芦笋炒虾仁_百合芦笋炒虾仁怎么做_麦子老妈的菜谱
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“芦笋、百合都是非常不错的食材,今天用它们和虾仁炒了!最后还加了一颗松露!”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 百合芦笋炒虾仁的做法步骤 1虾仁去泥肠洗净,加点料酒、黑胡椒碎和盐、鸡粉拌匀腌制一会 2芦笋洗净去老皮切成小段 3锅中加入水、一点盐和油煮沸,放入芦笋焯水1分钟即可捞出沥干水分备用 4新鲜百合掰开洗净 5松露切成薄片备用 6起油锅把虾仁过一下油 7变色即可捞出沥干油 8锅中留底油,加点姜片爆香 9先放入芦笋翻炒 10再放入百合翻炒均匀 11接着放入虾仁炒匀 12再次加点料酒、盐 13最后撒上松露薄片炒匀,起锅前加入鸡粉炒匀即可出锅 小窍门 因为虾仁是冷冻的,所以腌制的时候加了家乐鸡粉提鲜 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐