菊花蛋饺的做法_菊花蛋饺怎么做_菜谱

菊花蛋饺的做法

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食材明细

主料

鸡蛋 3个 小葱 300克 虾皮 50克

辅料

生姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 香油 适量 料酒 适量 骨头高汤 500克

咸甜口味炖工艺半小时耗时普通难度 菊花蛋饺的做法步骤 菊花蛋饺的做法步骤:1 11-2原料图 菊花蛋饺的做法步骤:2 21-2原料图 菊花蛋饺的做法步骤:3 3小葱切碎,虾皮洗净,倒入碗中,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、拌匀 菊花蛋饺的做法步骤:4 4再加入两勺蛋液拌匀 菊花蛋饺的做法步骤:5 5将汤勺在火上烧透,用厨房纸擦上油,放入适量的蛋液,摊成饼状 菊花蛋饺的做法步骤:6 6放入菜馅,再用筷子将蛋饼的一边夹起 菊花蛋饺的做法步骤:7 7盖住菜馅,压紧,制成蛋饺 菊花蛋饺的做法步骤:8 8将做好的蛋饺放入沙锅,放入高汤,大火烧开后,下盐,鸡精调味,再炖5分即可。 来自 美食天下 梅依旧 的作品所属分类:快手菜儿童老人朋友聚餐午餐