韭菜鸡蛋馅饼的做法_韭菜鸡蛋馅饼怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 
1韭菜摘洗干净。 
2切成碎末，放入盆中。 
3磕入2个鸡蛋。 
4放入虾皮调匀。 
5放入盐、胡椒粉、花生油和香油调匀。 
6面粉用凉水和成面团稍饧，切成每个50克的剂子，揉成圆形。 
7撒上面粉按扁。 
8将面擀开。 
9擀成薄饼，在饼的一半放入韭菜馅。 
10将内侧边掀起来盖到馅上，稍按后用碗沿延边压过去。 
11将压下来的边拿掉。 
12锅里擦油，放入馅饼，烙至两面上色即可。 
13取出稍晾，装盘。 来自 美食天下 gaopingzhao 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜老人春季食谱晚餐工作餐
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