萝卜丝饼的做法_萝卜丝饼怎么做_菜谱
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“萝卜丝饼是苏菜中的一个小点，传统的萝卜丝饼用的油酥皮，我用烫面团来代替了它，嘿嘿，少油更健康嘛！”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 萝卜丝饼的做法步骤 
1萝卜擦成丝。 
2加盐杀出水份。 
3面粉加沸水揉成烫面团醒发二十分钟。 
4将杀好的萝卜丝挤去水份，加入虾皮、葱、姜、花生油、芝麻油、胡椒粉拌匀。 
5将面团分成小剂，擀成皮。 
6包入馅料。 
7做成小圆饼。 
8放入电饼铛中烙制。 
9熟后出锅。 小窍门 萝卜丝饼不用放很多盐，因为虾皮中已有盐份，再者加入盐过多，萝卜馅会发苦。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品所属分类：主食家常菜儿童早餐冬季食谱
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