牛油果虾仁薯条色拉的做法_牛油果虾仁薯条色拉怎么做_小耿妈妈的菜谱
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“第一次试菜的时候用的土豆，煮煮切丁，成品不是很好，烂糟糟的，换成薯条明显好很多，同样是土豆，经过油的催化，在这个菜中薯条更完美些。”
食材明细
原味口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 牛油果虾仁薯条色拉的做法步骤 
1准备的原料。 
2虾仁加入盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀冰箱冷藏腌制20分钟。 
3腌制好的虾仁开水里汆熟。 
4薯条油锅炸到表皮起硬壳。 
5用厨房纸吸掉表面的油份。 
6牛油果，炸好的薯条都改刀成小块。 
7加入煮好的虾仁，色拉酱。 
8拌匀，再在表面撒点熟核桃仁就可以。 小窍门 1.薯条也可以用煮的土豆切丁代替，口感上会有些区别。
2.虾仁腌制煮好，吃口会更嫩些。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅所属分类：家常菜快手菜晚餐