五彩咖喱蛋包饭的做法_五彩咖喱蛋包饭怎么做_菜谱
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食材明细
咖喱口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 五彩咖喱蛋包饭的做法步骤 
1准备好所需用的食材，并洗净切好。 
2将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用。 
3将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀，并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液。 
4烧热炒锅并到入适量玉米油，放入拌好蛋液的米饭，开中火炒至米饭变干，饭粒能在锅中跳时，铲出待用。 
5锅中另到入适量玉米油，放入虾皮，开小火炒至出香。 
6放入全部蔬菜丁，开中火翻炒片刻。 
7加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀。 
8放入鸡精、调咪盐炒匀。 
9放入咖喱粉继读炒匀至出香。 
10最后放入葱花炒匀即可。 小窍门 调味料的用量可根据自己的喜好来增减。 来自 美食天下 幽兰冷香 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜咖喱菜