清炒芦笋虾仁的做法_清炒芦笋虾仁怎么做_南兮·人间烟火的菜谱
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“这道菜中没有用过多的调味料,保持了菜品的原汁原味。虾仁也可以用鲜虾,味道更鲜美,提前将虾仁腌制可以使口感比较嫩滑。”
食材明细
原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 清炒芦笋虾仁的做法步骤 1准备好虾仁,芦笋,料酒,玉米淀粉,盐 2虾仁清洗干净放入碗中,调入料酒、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀腌制10分钟 3将芦笋根部的老皮削掉,洗净后切成段 4锅中倒适量食用油烧热后,放入虾仁炒至变色盛出 5就锅中底油再放入芦笋大火翻炒一两分钟,按照个人口味调入盐,然后倒入虾仁,加入一勺酱油混合炒匀盛出即可 6一道清淡而又不失美味的清炒芦笋虾仁就做好了! 7芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜 来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜
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