香菇酿虾皮的做法_香菇酿虾皮怎么做_菜谱
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“本来早上准备去买肉馅,结果起来晚了,也不想再出去了,最近家里没有用冰箱,吃什么都要买新鲜的,有时候也的确有点不方便。
把肉馅换成了虾皮和鸡蛋,做出来也挺好吃”
食材明细
原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 香菇酿虾皮的做法步骤 1 材料图 2 材料图,鸡蛋打散备用 33、香菇撒一把面粉泡几分钟后洗干净。 4 4、挤去香菇中多余的水分,摆盘,每个香菇上都放上虾皮 5 5、小葱切碎备用。 6 6、往每个香菇虾皮上倒一勺蛋液。 7 7、往香菇酿上淋少量生抽,水开后大火蒸八分钟 8 8、开锅后摆上小葱碎淋香油即可。 小窍门 1、用面粉洗香菇,可以洗得很干净。
2、虾皮本身较咸,生抽也是咸的,不用另外放盐。 来自 美食天下 辽南蟹 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜常见菜式儿童老人朋友聚餐客家菜秋季食谱午餐