双色萝卜豆腐粉丝包的做法_胶东特色大菜包---非常好吃的【双色萝卜豆腐粉丝包】_双色萝卜豆腐粉丝包怎么做_金娃美食的菜谱

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“昨天中午没带饭，就去附近的小饭店买了两个大菜包子，一个2块钱，两种馅的一个是萝卜丝的一个是茄子的，吃完了两个包子心里感觉非常的不值啊，感觉回到旧社会似得，包子里面没有肉不说，一点油水都没有。。。唯一的收获就是勾起了我包包子的欲望了。想想俺也有日子没包包子吃了，估计俺家那小子也和我一样馋包子吃了，早晨送儿子回来去菜市场买了10块钱的五花肉、2块钱的豆腐，萝卜家里现成的，一回到家就没闲着，哦发的面是昨天晚上就发上了，一晚上放在暖气片上面已经发酵好了，发了两块面一块是南瓜面团一块是普通面团，当时是想发面做馒头的，结果就包包子了，成了双色的包子，呵呵第一次包彩色包子，自己都被自己感动了，估计儿子也会喜欢的，蒸了两锅，第二锅出来的时候正好是11点半，还有10分钟儿子就放学了，赶紧装了三个保温桶里，飞奔去学校。。。”

食材明细

五香口味蒸工艺数小时耗时普通难度 双色萝卜豆腐粉丝包的做法步骤 1将猪肉洗净后控水切小丁，然后放适量的黄豆酱、花生油、十三香、葱姜末、耗油将肉馅拌匀后酱一会儿。 2豆腐买了两块钱的用了一半，将其切小丁 3老家产的出口绿豆粉丝，放开水中煮开后过凉水 4控干水后切小段 5萝卜一个洗净后打成丝，然后再用菜刀将丝切成小段 6放炒锅炒软后放凉备用 7酱好的猪肉馅 8往肉馅中放入萝卜丝、虾皮、粉丝、食盐、花生油、耗油搅拌均匀 9然后再放进豆腐丁（过度搅拌容易将豆腐搅碎，所以后放） 10搅拌均匀后尝尝咸淡，感觉淡了就再加点食盐，包子馅就做好了。 11发酵好的两块面团分别揉圆 12分成大小合适的小块，并分别揉圆后再擀成小圆饼（我喜欢吃厚皮的包子所以擀的不是很薄） 13取适量的馅料放入包子皮中央 14捏成麦穗型大包子（我是半路跟老公学的包的不算太好看，这种包法很能装馅呢）下面垫上玉米皮，醒发15分钟后再进蒸锅蒸熟，我这个大小上来气后25分钟关火后再捂一两分钟开锅盖，非常成功的包子出锅了 来自 美食天下 金娃美食 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜中式菜系鲁菜儿童包子秋季食谱冬季食谱午餐工作餐