虾仁蛋炒饭的做法_虾仁蛋炒饭怎么做_小耿妈妈的菜谱

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“米饭又剩下了，那就做个炒饭吧，加上耿同学爱吃的虾仁，来点生抽调味，也不需要再配什么，就好吃的很，菜也省了，直接加个汤就齐活了！”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾仁蛋炒饭的做法步骤 1准备的原料。 2虾仁加盐。胡椒粉，料酒，生粉 3拌匀腌制半小时。 4热锅凉油，打入鸡蛋划炒凝固。 5将鸡蛋推到一边，再下入虾仁，杂菜翻炒几十秒。 6加入米饭，盐，生抽。 7翻炒均匀至米粒散开。 8咸鲜味美，虾仁炒饭。 小窍门 1、也可以将腌制好的虾仁汆水，比较好操作些。
2、炒饭用隔夜的剩饭比较好，米饭水分较少，炒好后粒粒分明，口感较好。
3、加点生抽味道更鲜美。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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