虾仁烧豆腐的做法_虾仁烧豆腐怎么做_尔东叶的菜谱

4张图片

“虾仁烧豆腐，很经典的一道美味。鲜美的虾仁，嫩滑的豆腐，搭配在一起堪称绝配。不用加太多的调味品，菜品却非常好吃。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 虾仁烧豆腐的做法步骤 1豆腐、虾仁洗干净。 2虾仁去虾线。 3豆腐切成块。 4虾仁加料酒、白糖搅拌均匀腌制5分钟。 5起油锅葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。 6豆腐入锅炒。 7加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时轻轻晃动锅。 8加盐炒均匀。 9淋入水淀粉。 10淀粉熟关火，盛出享用。 小窍门 1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜品鲜美味道，不宜添加味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜