荠菜虾皮饼的做法_荠菜虾皮饼怎么做_小耿妈妈的菜谱

荠菜虾皮饼的做法

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“香脆软糯的外皮,鲜香美味的荠菜馅,做成的荠菜饼又香又鲜。”

食材明细

主料

糯米粉 300克 荠菜 250克 虾皮 适量

辅料

盐 少许 油 适量 麻油 少许 白糖 少许

原味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 荠菜虾皮饼的做法步骤 荠菜虾皮饼的做法步骤:1 1准备的原料。 荠菜虾皮饼的做法步骤:2 2糯米粉加清水揉成面团盖上保鲜膜待用。 荠菜虾皮饼的做法步骤:3 3荠菜汆水,变色就捞出。 荠菜虾皮饼的做法步骤:4 4过凉水挤干水分,剁碎。 荠菜虾皮饼的做法步骤:5 5加入虾皮,盐,白糖,麻油。 荠菜虾皮饼的做法步骤:6 6拌匀待用。 荠菜虾皮饼的做法步骤:7 7糯米粉图分小份。 荠菜虾皮饼的做法步骤:8 8包入适量的荠菜虾皮馅。 荠菜虾皮饼的做法步骤:9 9 收口包好,压扁。 荠菜虾皮饼的做法步骤:10 10油锅中煎成两面金黄色就可以。 荠菜虾皮饼的做法步骤:11 11香鲜软糯的荠菜饼就做好了。 小窍门 煎饼的时候火不要大,中小火,要成熟时饼体会涨起鼓起来。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅所属分类:主食家常菜饼