虾皮拌老虎菜的做法_虾皮拌老虎菜怎么做_悠哈厨房的菜谱

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“老虎菜香辣脆爽，热量极低，添加虾皮补充钙质，肠胃不好的人谨慎食之。”

食材明细

中辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度 虾皮拌老虎菜的做法步骤 1准备所有的材料 2青菜洗净，尖椒切细丝、葱白切细丝、香菜切与葱白差不多长短的段，红椒切细丝； 3虾皮用纯净水淘洗一遍，洗掉一部分咸味； 4调料碗里放入生抽、米醋、白糖； 5放入鸡精； 6放入香油，调拌均匀，倒入菜中； 7拌匀后即可食用。 小窍门 这道菜现吃现调料，调料放早了也会杀出水分，虾皮用凉开水或纯净水冲洗一下，一是去咸味，二是去浮灰。 来自 美食天下 悠哈厨房 的作品所属分类：凉菜常见菜式儿童老人东北菜夏季食谱宴客菜晚餐