虾皮粉丝炒包菜的做法_简单的美味——虾皮粉丝炒包菜_虾皮粉丝炒包菜怎么做_提啦米酥的菜谱

简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法

4张图片

“发现自己最近变懒了好多,平常上班没时间做菜,好不容易到周末了,又为各种各样的事情忙得不可开交,饭虽然照做,但已完全没有了拍菜的功夫和心情。

好不容易这个周末还算清静,早晨做饭赶紧取来相机,虽然做的是一些非常家常的简单菜肴,但,可贵的是咱这种精神哈!”

食材明细

主料

包菜 适量 粉丝 适量

辅料

虾皮 适量 葱 适量 生姜 适量

配料

十三香 适量 生抽 适量 鸡精 适量 食盐 适量

五香口味炒工艺十分钟耗时普通难度 虾皮粉丝炒包菜的做法步骤 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:1 1主要原料图。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:2 2干粉丝用凉水泡软,沥干水分备用。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:3 3葱和生姜改刀切片。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:4 4包菜洗净切粗丝备用。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:5 5热锅凉油,下入葱和姜煸香。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:6 6下入洗净的虾皮煸炒出香味。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:7 7下入包菜,改大火炒1分钟,加适量十三香炒匀。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:8 8加适量生抽翻炒。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:9 9下入沥干水分的粉丝,翻炒均匀。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:10 10加适量鸡精炒匀。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:11 11加食盐调味。 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜的做法步骤:12 12充分翻炒均匀,即可出锅。 小窍门 1、粉丝用凉水提前泡软,可以防止炒的时候坨成一团。

2、先把虾皮在热油中煸香,可以让成品更鲜香,非常提味。

3、热锅下入凉油,可有效防止粉丝粘锅。

4、想要成品有比较好的卖相,可以加入少量老抽哦! 来自 美食天下 提啦米酥 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐