特色酸辣虾的做法_特色酸辣虾怎么做_菜谱

特色酸辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 2 磅 (1千克)

辅料

柠檬 适量(切薄片) 红洋葱 适量(切薄片)

配料

月桂叶 3 块 黑胡椒 5 粒 盐 1 个 番茄酱 1/4 杯 (50毫升) 苹果醋 1/4 杯 (50毫升) 黄糖 1 汤匙 (15毫升) 芥末酱 1 汤匙 (15毫升) 李派林喼汁 1 汤匙 (15毫升) 香草精 1 茶匙 (5毫升 辣椒酱 1/2 茶匙 (2毫升) 菜油 1/3 杯 (75毫升)

微辣口味拌工艺数小时耗时高级难度 特色酸辣虾的做法步骤 特色酸辣虾的做法步骤:1 11. 虾去头去壳,保留尾部,去虾泥备用。 特色酸辣虾的做法步骤:2 22. 在小锅内放入香叶、黑胡椒、柠檬片、盐和水,煮滚,放入虾煮2分钟或至变成粉红色,然后捞起过冷水。沥干水份备用。 特色酸辣虾的做法步骤:3 33. 将番茄酱、苹果醋、黄糖、芥末酱、喼汁、香草精和辣椒酱拌匀,然后慢慢倒入菜油,搅拌至均匀。然后放入虾和洋葱,拌匀。腌4小时,即可食用。 来自 美食天下 溪石沐风 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐