花开富贵的做法_花开富贵怎么做_菜谱

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“今天，真的是心情好了，做了三道菜，三道菜都有虾~~~哈哈，我是虾控吗？！！！
一直都喜欢西兰花的色泽，喜欢它的清香味~~~”

食材明细

清淡口味烧工艺十分钟耗时普通难度 花开富贵的做法步骤 1活虾入沸水中，微微烫一下捞出，去壳，留住尾巴。 2三勺面粉，加入适量水，搅成糊状，备用。 3把西兰花掰成一朵朵的，不要用刀切，容易散。 4活虾入沸水中，微微烫一下捞出，去壳，留住尾巴，放入面糊中。 5胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 6把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。 7把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 8胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 9锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。捞出，放在盘中冷却。 10锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。 11将西兰花和胡萝卜、红椒片放入炸过虾的油中，翻炒约一分钟，装盘，再把之前炸的虾置于红椒片上。 小窍门 我觉得挂了面糊的虾仁口感比较Q，其实，也可以选择直接油炸的。 来自 美食天下 素馨花开 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜