鲜虾土鸡砂锅粥的做法_鲜虾土鸡砂锅粥怎么做_玲珑煮妇的菜谱

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食材明细

清淡口味砂锅工艺一小时耗时普通难度 鲜虾土鸡砂锅粥的做法步骤 1大米淘洗干净，放砂锅注入适量的清水，大火烧开转小火。 2煲粥的同时，鸡清洗干净斩件放入姜丝丶鸡粉丶料酒丶胡椒粉丶盐腌入味，去除腥味。 3活虾去掉头，用刀开边去除黑色虾线，放入姜丝丶鸡粉丶料酒丶胡椒粉丶盐腌入味，去除腥味。 4粥煲至少许变稠时，加入腌好的鸡肉。（我留了鸡腿比较难熟，一定要先放入) 5鸡熟后加入腌好的虾。 6虾变成红色加盐调味。 7撒上葱丶香菜粒。 小窍门 因为鸡肉和虾都有放生抽和盐腌制，粥最后下盐别放多了。 来自 美食天下 玲珑煮妇 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：主食家常菜