太史豆腐的做法_太史豆腐怎么做_美娜的围裙的菜谱

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“这是一道广东名菜 味道鲜美 口感顺滑 看是豆腐 吃起来却是鱼香 特别适合宝宝”

食材明细

清淡口味蒸工艺半小时耗时普通难度 太史豆腐的做法步骤 1准备好所有的食材 2将鸡蛋取蛋清 3将虾去皮去虾线 4加少量盐剁成泥 5将鱼肉剁成泥 6将蛋清 虾泥 鱼肉泥 鲜豆腐放入盆中 7按照一个方向搅打 直到打成膏状 8加入少量盐 糖 白胡椒粉 淀粉搅拌均匀 9装进喜欢的器具中 附上保鲜膜 上蒸锅 大火蒸20分钟 10好吃的美味出锅了 根据自己的口味淋上海鲜酱油和香葱 小窍门 这个菜要用刺少的鱼 我用的是龙利鱼 来自 美食天下 美娜的围裙 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜粤菜