虾仁烩丝瓜的做法_虾仁烩丝瓜怎么做_芝芝姐的菜谱

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“最近天气干燥，口味偏清淡，每天都在琢磨着吃什么？
正好冰箱有几只虾，买了两条丝瓜，一个红辣椒，一盘快手菜搞定。”

食材明细

清淡口味烩工艺十分钟耗时简单难度 虾仁烩丝瓜的做法步骤 1将虾仁去头去虾线，码味（料酒，姜蒜，盐）；丝瓜和红辣椒洗净备用。 2丝瓜切成滚刀块，红辣椒切成丁。 3先把虾仁下油锅滑一下直至变色，捞起备用。 4虾仁捞起后将红辣椒先炒出香味，然后放丝瓜和盐炒至8分熟，放虾仁和葱烩一下即可。 5成品颜色诱人，口感清甜。 小窍门 1、炒丝瓜的时候放盐就可以出水，不用加水。
2、如果汤汁多可勾一层薄芡。 来自 美食天下 芝芝姐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜