海鲜冬瓜汤的做法_海鲜冬瓜汤怎么做_eileen장的菜谱

海鲜冬瓜汤的做法

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“汤味鲜美”

食材明细

主料

冬瓜 适量 虾 适量 章鱼丸子 适量

辅料

姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 海鲜冬瓜汤的做法步骤 1冬瓜切片,姜切丝,虾煮熟备用。 2锅中倒油,小火,油热放入姜丝炒香,再加入冬瓜片翻炒几次。 3锅中加水,章鱼丸子,煮熟的虾剥皮后放入锅中。开大火煮沸后,变中火继续煮十分钟。此时,冬瓜已完全透明且已软。 4放入少许盐和胡椒粉。出锅即可。 小窍门 章鱼丸子和虾是海鲜,本身可提高汤的咸味和鲜度,所以不必加盐。 来自 美食天下 eileen장 的作品使用的厨具:汤锅所属分类:汤类家常菜汤羹