蒜蓉开背虾的做法_糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾_蒜蓉开背虾怎么做_菜谱
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食材明细
蒜香口味蒸工艺三刻钟耗时高级难度 蒜蓉开背虾的做法步骤 1原料洗净备用 2蒜要成末,胡萝卜切成粒,葱切葱花,姜切末 3锅里放油烧至六七成热时,放入胡萝卜和姜末炸香,然后把烧热的胡萝卜油倒入装有蒜末的碗里 4趁热加入盐拌均备用 5虾剪去虾须 6用布按住虾,然后用刀顺着虾背划开来,不要划断,抽出虾肠,洗净 7将处理好的虾摆入盘中,均匀浇入蒜蓉汁和酱油 8锅里放水烧开,放入虾蒸4-5分钟,关火再焖一分钟即可出锅时撒入葱花 来自 美食天下 灵草 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:小吃热菜