冬阴功粽子的做法_我的奇思妙想——『冬阴功粽子』_冬阴功粽子怎么做_sevenchung的菜谱

虾的做法冬阴功,粽子,适量

我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法

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“又到一年粽子节，今年决定一定要自己包一次粽子了！！！
这个冬阴功的粽子是我自己奇思妙想想着做的，做出来味道居然还不错，嘿嘿~”

食材明细

主料

糯米适量虾适量鱿鱼适量

辅料

洋葱适量小米辣适量粽叶适量

配料

冬阴功膏适量橄榄油适量

中辣口味煮工艺一小时耗时普通难度冬阴功粽子的做法步骤我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：1 1虾剥壳，去虾线，鱿鱼切块，用冬阴功膏码味。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：2 2虾头、虾壳留起来稍后用橄榄油煎虾油。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：3 3洋葱切丝，小米辣切碎。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：4 4用煎的虾油煎洋葱，洋葱丝煎至金黄后，放一半小米辣碎，加入糯米，放一大块冬阴功酱，放盐调味。翻炒1分钟左右，拌匀。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：5 5配料准备好后可以开始啦。我是把由于和虾仁炒了一下，其实不炒也可以。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：6 6新鲜粽叶提前入水煮几分钟，然后泡在凉水里。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：7 7先放一勺米，注意压实。再放虾仁和鱿鱼。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：8 8再满上米，压实。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：9 9用线捆好。因为我也是包的马马虎虎，步骤就不详细解说了。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：10 10放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重，浮油比较多。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：11 11煮好上桌。我的奇思妙想——『冬阴功粽子』的做法步骤：12 12完成。小窍门只有一点，关于虾，我真的不是很善于处理这个，可能码味的时候应该加点淀粉，不然煮出来虾肉有点老掉，木有平时吃的水晶虾饺里面那种Q弹的赶脚。我只能下次再试试了。。来自美食天下 sevenchung 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：小吃