水晶虾饺的做法_水晶虾饺怎么做_最美的人间烟火的菜谱

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“第一次包水晶饺个别有漏的，但不影响口感。个人不喜欢韭菜和玉米那种，水晶虾饺馅料可以根据个人喜好添加，颜色穿插开，透过透明的饺子皮好看就中。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 水晶虾饺的做法步骤 1网上买现成虾饺粉500克，用开水和成面团，醒发15分钟待用。 2胡萝卜，角瓜切丝，撒盐腌制待用。 3青虾煮一开出锅晾凉。 4笨鸡蛋炒至嫩黄搅碎。 5熟虾扒壳切小块，切葱。 6将腌渍好角瓜及胡萝卜挤水剁碎，和虾及葱花，炒好的鸡蛋一起和馅，加十三香和香油拌成馅，本人做饭从不放鸡精味精之类东东，这点你懂得。和好的馅用虾饺皮包成饺子，这一步省略无数字，大家都晓得。另外也不要加任何酱油及醋。鲜虾的鲜味已足够霸气。 7上屉蒸15分钟，出锅。垫块胡萝卜又好看又营养还不沾。和饺子一起吃是极好的。 8成品美美哒。 小窍门 馅料不要太碎，影响口感还不好看。 来自 美食天下 最美的人间烟火 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐