纯纯的虾丸的做法_纯纯的虾丸怎么做_老头老太小厨房的菜谱

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食材明细

原味口味未知难度 纯纯的虾丸的做法步骤 1鲜虾1000克 2把鲜虾去壳后清洗干净 3用破壁机将虾做成细腻的馅 4加入两个鸡蛋的蛋清，少许食盐，少许面粉，拌均匀 5拌成图 6把馅料做成一个一个小丸子 7锅里水烧开，转中小火，放入丸子，煮至丸子飘起来后两分钟 8飘起来的丸子，粉红色很好看！ 9出锅了！ 小窍门 加入蛋清，口感会比较嫩！
根据个人爱好，也可以放点胡萝卜，葱姜
因为是做给宝贝儿吃的，所以口味比较清淡，可以放入冰箱冷冻，可以炒菜、做面条、做汤！ 来自 美食天下 老头老太小厨房 的作品所属分类：小吃家常菜